Ein traditionelles marokkanisches Gericht mit Gemüse und Eiern.
Wir verwenden den Shakshuka-Bio-Kräutermix der Marke iDo! Im EcoStoof® kann sich der Geschmack der Eier voll entfalten. Dank der niedrigen Temperatur bleibt der Dotter wunderbar weich und das Eiweiß nimmt keine gummiartige Textur an.
Janneke Vreugdenhil hat dieses Rezept in ihrem Buch "Ich liebe Gemüse" vorgestellt, und es ist wirklich randvoll mit Gemüse!...
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