Menu
0
15Sep2022
Romig visstoofpotje

Romig visstoofpotje

Door: Caro NiestijlReacties: 0

Ingrediënten


400 gram kabeljauwfilet, in stukken gesneden

5 dl visbouillon

2 vleestomaten, ontvelt en in stukjes

250 gram champignons, in plakjes

200 gram sjalotjes in ringetjes

700 gram voorgekookte minikrieltjes

60 gram boter

1 citroen

125 ml Crème Fraîche

30 gram bloem

2 eetlepels grof gesneden dille

Versgemalen peper en zout naar smaak

 

Kooktijd 3 minuten – stooftijd 10 minuten

 

 

  1. Smelt de boter en bak de uitjes aan. 
  2. Roer de bloem erdoor en bak 1 minuut aan.
  3. Voeg de Crème Fraîche en bouillon toe en roer tot de saus dik wordt.
  4. Breng op smaak met peper, zout en citroensap.
  5. Voeg de champignons, tomaten, de vis en krieltjes toe.
  6. Breng al roerend aan de kook en laat 1 minuut zachtjes koken met het deksel op de pan.
  7. Zet het geheel 10 minuten in de EcoStoof®
  8. Serveer met dille en een plakje citroen

Reacties

Caro Niestijl
Geplaatst op 2022-09-23 11:19:20
Ja wat een goed idee, lijkt me ook heel lekker.
Elisabeth
Geplaatst op 2022-09-22 13:16:57
Heerlijk recept! Ik vul het de volgende keer aan met wat garnalen en/of gewokte zalm en met venkel. Volgens mij past dat ook goed.

Laat een reactie achter

Uw e-mailadres zal niet worden gepubliceerd
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »

7 BASIS ECOSTOOF® RECEPTEN VOOR JOU!

Aanmelden

Account aanmaken

Door een account aan te maken in deze winkel kunt u het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken en volgen en meer.

Registreren

Recent toegevoegd

U heeft geen artikelen in uw winkelwagen

Totaal incl. btw:€0,00

Verzendkosten berekenen

Geen verzendmethoden gevonden voor dit land.