Flower power Havermout

Ingrediënten

75 gram volkoren havermout

1 liter rijstemelk of gewone melk

snufje zout

stukje citroenschil

2 theelepels kaneel

2 eetlepels chocolate chips / chocolade druppels (of kleine stukjes van een chocoladereep afschrapen)

1 eetlepel amandel schaafsel

250 gram aardbeien, doormidden gesneden

1 handje eetbare bloemen (in bakjes te koop bij de meeste supermarkten)

Bereiding

1. Doe de havermout met de (rijste)melk en een snufje zout in een pan en breng al roerend aan de kook.
2. Voeg het stukje citroenschil toe en zet 30 minuten in de EcoStoof® (langer, bijvoorbeeld de hele nacht mag ook).
3. Schep in kommen en bestrooi met chocolate chips, amandelsnippers, aardbeien, kaneel en eetbare bloemen.
4. Deze pap geeft je enkele uren energie!