Menu
0
26Mei2021
Honingcake

Honingcake

Door: Linde van de GraafReacties: 2

Honingcake (van eigen honing)

Ingrediënten

1 (siliconen) tulbandvorm

100 gram roomboter, gesmolten

100 gram honing

3 eieren

250 gram zelfrijzend bakmeel

Glazuur

100 gram boter

110 gram honing

1 tl vanille-extract

Bereidingswijze

  1. Doe de 100 gram gesmolten boter in een kom. Meng de 100 gram honing erdoor.
  2. Roer de eieren erdoor.
  3. Voeg het bakmeel toe en meng tot een egaal geheel. Doe het beslag in de (ingevette) tulbandvorm.
  4. Breng een half gevulde pan met water aan de kook. Zet de tulbandvorm in het water en laat 10 minuten koken.
  5. Zet de pan drie uur in de Ecostoof.

Glazuur

  1. Maak het glazuur door boter, honing en vanille-extract te mengen. Zet het glazuur even in de koelkast.
  2. Haal de pan uit de Ecostoof. Zet de tulband op zijn kop en haal de cake uit de tulbandvorm.
  3. Roer het glazuur nog eens door en breng aan op de cake

Smullen maar!

 

Reacties

Iris van de Graaf
Geplaatst op 2022-02-14 15:52:36
Beste Ageeth, het belangrijkste is dat de bakvorm in je pan past. Je kunt ongeveer een 20 cm brede bakvorm en 10 cm hoog aanhouden.
Ageeth Renkema
Geplaatst op 2022-02-13 08:07:54
Hoe groot moet de bakvorm zijn ?

Laat een reactie achter

Uw e-mailadres zal niet worden gepubliceerd
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »

7 MAKKELIJKE RECEPTEN VOOR JOU!

Abonneer

Account aanmaken

Door een account aan te maken in deze winkel kunt u het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken en volgen en meer.

Registreren

Recent toegevoegd

U heeft geen artikelen in uw winkelwagen

Totaal incl. btw:€0,00

Verzendkosten berekenen

Geen verzendmethoden gevonden voor dit land.