Menu
0

Veelgestelde vragen

Antwoorden op veelgestelde vragen

 

Moet ik een speciale pan gebruiken voor de EcoStoof®?

Nee, je kunt gewoon je eigen pan gebruiken. De EcoStoof® is geschikt voor alle soorten pannen. Zowel RVS als gietijzer als andere materialen die voor pannen gebruikt worden.

 

Welke afmetingen van een pan passen in de EcoStoof®?

De EcoStoof® is flexibel en geschikt voor de allerkleinste pan tot max 26 -28 cm breed (zonder handvatten) en 14 -16 cm hoog want je kunt hem immers aansnoeren tot het gewenste formaat. Zorg wel dat je ten alle tijde een beschermdoek gebruikt zodat de EcoStoof® niet vies wordt of beschadigt. Dit kan een handdoek of theedoek zijn of natuurlijk onze speciale bijpassende beschermdoeken.

 

Hoe werkt de EcoStoof®?

Je hoeft alleen maar je ingrediënten in een pan te doen, aan de kook te brengen en het geheel in de isolerende stoof te zetten. De maaltijd stooft zichzelf gaar in de geïsoleerde behuizing, met behoud van alle smaken, zonder energie en zonder aanbranden. De groenten houden een bite, het vlees wordt heerlijk mals en de rijst stooft mooi droog.

 

Ik vind de EcoStoof® best duur. Hoe kan dat?

De EcoStoof® werkt door het vasthouden (isoleren) van de warmte van je pan. Hoe beter de isolatie, hoe beter het werkt en hoe meer geslaagde gerechten je kunt maken. Voor het bereiken van de allerhoogste isolatiewaarden hebben we in de EcoStoof® kostbare infrarood reflecterende materialen gebruikt, met holle vezels gevulde isolatiepockets ingenaaid en een dikke isolerende kurken bodem toegepast. Door deze hoge kwaliteit kun je vrijwel alle gerechten in de EcoStoof® bereiden.

Wat verder invloed heeft op de prijs maar wat wij heel belangrijk vinden:

  • De EcoStoof® wordt niet door kinderhandjes gemaakt.
  • De gebruikte EcoStoof®-materialen vervuilen niet onze planeet.

 

 Hoe lang blijft het eten warm in de EcoStoof®?

We hebben de EcoStoof® meermalen getest met 1 liter inhoud zoals soep of stoofgerechten. Het eten blijft circa 3 uur boven de 65 graden Celcius. Dat is dus boven de temperatuur waarop het eten gaart. Daarna koelt het langzaam verder af.

Hoe groter de inhoud hoe langer het eten warm blijft. Als het eten de hele dag of nacht in de EcoStoof® heeft gezeten, kun je het weer even verhitten tot het kookpunt voor consumptie. Stoofvlees moet je na drie uur opnieuw opwarmen en vervolgens weer 3 uur in de EcoStoof® zetten. 

 

Wat kan ik in de EcoStoof® bereiden?

De EcoStoof® is geschikt voor het bereiden van vrijwel alle soorten gerechten: vlees, vis, groente, aardappelen, pasta, rijst, peulvruchten en zelfs yoghurt. Ook kun je er heerlijke bijgerechten mee maken, zoals appelcompôte en stoofpeertjes.

 

Hoe lang moet het eten in de EcoStoof®?

De stooftijd is afhankelijk van het gerecht. Soepen zijn in 20 tot 30 minuten gaar, aardappelen in 30 tot 45 minuten en stoofvlees 3 tot 6 uur. Gerechten kunnen niet aanbranden in de EcoStoof®. In ons kookboek, in onze recepten op de website en in de receptennieuwsbrief staan de door ons geteste stooftijden. Kijk voor de basis stooftijden hier

 

Kan de EcoStoof® tegen hete pannen?

De EcoStoof® is bestand tegen temperaturen van 100 °C. De EcoStoof® is niet geschikt voor temperaturen van ruim boven de 100 °C, bijvoorbeeld frituurpannen. Soms komt het voor dat een braadpan met een dikke bodem ruim boven de 100 °C komt. Wij bevelen daarom aan om voor de zekerheid de hete pan te omhullen met een beschermdoek en dan in de EcoStoof® te plaatsen. Dat kan een handdoek, theedoek of onze speciale bijpassende beschermdoek zijn.

 

Kan ik de EcoStoof® wassen?

Ja dat kan. Het beste is om de EcoStoof® te beschermen met een doek voordat je de pan erin zet. Als er dan toch een keer een vlek op komt, dan kan je de EcoStoof® met de hand op maximaal 30 graden wassen. Hij kan ook in de wasmachine met een wolwasprogramma. Niet centrifugeren, en uithangen om te drogen.

 

Hoe kan ik de linnen beschermdoeken en jullie andere linnen accessoires wassen?

Linnen vraagt om wat extra zorg met wassen, omdat het een stof is die gemaakt wordt van plantaardige vezels. Om de stof zo goed mogelijk te beschermen is het verstandig om linnen op een fijnwasprogramma te wassen, bij voorkeur op 30 graden, en 40 graden als het extra vuil is geworden. Tegelijk is linnen een sterke stof en alle producten zijn al voorgewassen, maar we kunnen niet uitsluiten dat er krimp ontstaat bij een wasprogramma op een hogere temperatuur. Je kunt de stof ook een half uurtje voorweken in lauwwarm water met biotex, voordat je het in de wasmachine doet. In een halfvolle trommel, omdat linnen de ruimte nodig heeft om te bewegen. Met een scheutje azijn erbij behoudt linnen zijn zachtheid. Omdat linnen snel droogt, is uithangen beter dan in de droger. Strijken gaat het beste als de stof nog een beetje vochtig is.

 

Hoe kan ik de EcoStoof® gietijzeren pan schoonmaken?

Het schoonmaken van een geëmailleerde gietijzeren pan is gelukkig niet al te veel werk. Maak de pan na gebruik schoon met een (zachte) spons of borstel. Gebruik tijdens het afspoelen warm water en een klein beetje afwasmiddel. Is de pan goed schoon? Was dan de pan met alleen water nogmaals goed af en zorg ervoor dat hij weer droog in de kast gaat.

Het gebruik van een staafmixer is mogelijk. Wél opletten dat hij niet te veel tegen de wand botst.

 

Hoeveel energie kan ik besparen met de EcoStoof®?

Met de EcoStoof® kun je 30 % van de energie besparen die je voor koken gebruikt.

 

In hoe lange tijd verdien ik de EcoStoof® terug?

Wij hebben berekend dat je met de EcoStoof® ongeveer 30% van je energiekosten voor koken kunt besparen. Daarmee bespaar je €100 tot €130 per jaar met de huidige energieprijzen. Goed voor het milieu én daarmee heb je de aanschaf van een EcoStoof® in één jaar terug verdiend.

 

Hoe duurzaam is de EcoStoof® geproduceerd?

De EcoStoof® is voornamelijk gemaakt van linnen. Linnen is vele malen milieuvriendelijker dan katoen en zelf milieuvriendelijker dan biologische katoen. (Bron: Milieu Centraal). De isolerende vulling bestaat uit recycled textielvezels, afkomstig van Frankenhuis bv (www.frankenhuisbv.nl/diensten/vezels). In de onderkant zit een bodemplaat van kurk. Kurk behoort tot de meest duurzame organische materialen en is warmte-isolerend. In het deksel is een infrarood reflecterende textiellaag aangebracht. Deze combinatie vormt een optimum van warmte-isolerende en warmte-reflecterende eigenschappen. We hebben een levenscyclus laten maken op basis van de CO2 balans. Daarbij hebben we niet alleen gekeken naar de grondstoffen, maar ook naar distributie-, verpakkings- en afvalfase. Qua CO2-productie betaalt de EcoStoof® zichzelf al in circa 6 maanden terug. Door de energiebesparing betaalt de EcoStoof® zichzelf in 1 jaar terug.

 

Waar en door wie wordt de EcoStoof® geproduceerd?

De EcoStoof® wordt gemaakt in de Europese Unie, in Litouwen. Onze productiepartner is Baltic Flax in Vilnius. We zijn daar geweest om de arbeidsomstandigheden te zien. Alle medewerkers aan de EcoStoof® krijgen een eerlijk loon en zijn trots op hun werk.

 

Retourzendingen

Informatie over retourzendingen kun je vinden op: https://www.ecostoof.com/nl/service/shipping-returns/

Bij een retourzending stuur je het onbeschadigde artikel binnen een maand na aankoop in de originele verpakking naar:

Fulfilment Achterhoek

Edisonstraat 58

6902PK Zevenaar

Mail vervolgens je ordernummer en verzendbewijs naar: [email protected], dan vergoeden we je het aankoopbedrag.

 

Wat zijn de veiligheidsinstructies bij het gebruik?

De EcoStoof® is met het oog op de veiligheid niet bedoeld om te worden gebruikt door kinderen, tenzij zij onder toezicht staan of instructies hebben ontvangen betreffende het gebruik van het product. Er moet toezicht zijn op kinderen zodat zij niet met het product kunnen spelen.

Doe geen gekookt voedsel rechtstreeks in de EcoStoof®. Daar is de EcoStoof® niet voor bedoeld. Gebruik altijd een pan om gekookt eten in de EcoStoof® te doen.

Wees uiterst voorzichtig wanneer u de pan uit de EcoStoof® haalt. Het is aan te raden om ovenhandschoenen te dragen wanneer u de EcoStoof® open maakt om de pan eruit te halen.

De EcoStoof® mag niet in op het fornuis, in de oven of in de magnetron worden geplaatst.

Plaats geen pannen met een temperatuur boven de 100 graden Celcius (kooktemperatuur) in de EcoStoof® zoals bijvoorbeeld pannen waarin je hebt gefrituurd. De stof van het product kan hierdoor beschadigd raken.

Zorg dat alle ingrediënten in de pan door en door verhit zijn geweest tot 100 graden Celcius alvorens de pan met ingrediënten in de EcoStoof® te plaatsen.

Indien het gerecht meer dan 5 uur in de EcoStoof® heeft gezeten, is het aan te raden om het gerecht tot minimaal 70 graden Celcius op te warmen voordat u het gerecht consumeert. Eventueel tot ontwikkeling gekomen bacteriën worden hiermee gedood.

Bescherm de binnenkant van de EcoStoof® tegen vuil, beschadigingen en vlekken met een handdoek, theedoek of de speciale EcoStoof® Pannendoek.

+31 20 2051072
EcoStoof®

Sarphatistraat 221 E (geen retour- of winkeladres)

1018 BX

Amsterdam, the Netherlands

Neem contact op

Veelgestelde vragen

Eten bereiden met de Ecostoof
Wat kan ik met de Ecostoof bereiden?

De Ecostoof is geschikt voor het bereiden van vrijwel alle ingrediënten: vlees, vis, groente, aardappelen, vruchten, rijst, couscous, peulvruchten en zelfs yoghurt. Ook kun je er heerlijke toetjes mee maken, zoals appelcompote en stoofpeertjes.

De bereidingstijd is afhankelijk van het gerecht. Aardappelen, groente en rijst heb je al in 30-45 minuten klaar. Voor traditionele gerechten zoals stoofvlees is uiteraard meer tijd nodig.

 

Hoe kan ik de Ecostoof gebruiken?

Je kunt de Ecostoof bij allerlei gerechten en gelegenheden gebruiken, zoals bijvoorbeeld:

De Ecostoof is heel handig voor dagelijkse kost, zoals aardappelen, rijst, groenten, stoofgerechten en soepen.

De Ecostoof komt goed van pas als je late eters hebt voor wie je het eten lekker warm wilt houden.

Vroege kokers zweren bij de Ecostoof! ’s Ochtends het eten in de pan en ’s avonds als je thuis komt is het eten klaar. Je hoeft het alleen nog maar even te verhitten.

Veel klanten van ons vertellen ons dat de Ecostoof heel geschikt is bij kamperen als je gas wilt besparen maar ook bij picknicks en op de zeilboot.

Je kunt de Ecostoof natuurlijk ook als koelzak gebruiken voor salades en drank.

En voor sommigen onder ons is het gewoon de ideale manier om nooit meer aangebrande rijst te hoeven eten :).

 

Hoe lang blijft het eten heet in de Ecostoof?

We hebben de Ecostoof meermalen getest met 1 liter inhoud zoals soep of stoofgerechten. Het eten blijft circa 3 uur boven de 65 graden Celcius. Dat is dus boven de temperatuur waarop het eten gaart. Daarna koelt het langzaam verder af. Als het eten circa 5 uur in de Ecostoof heeft gezeten dan moet je het weer verhitten tot het kookpunt voor consumptie. Dit om eventuele bacteriën te doden.

Energiebesparing en duurzaamheid
Hoeveel energie kan ik besparen?

We hebben berekend dat je als je de Ecostoof dagelijks gebruikt dat je dan 1/3 van de energie voor koken kan besparen. Afhankelijk van hoeveel je hem gebruikt kan je de Ecostoof al binnen 3-4 jaar terug verdienen.

Over hoe lang verdien ik de Ecostoof terug?

Wij hebben berekend dat je met frequent gebruik van de Ecostoof ongeveer 1/3 van je energiekosten voor koken kunt besparen.  Goed voor het milieu én daarmee heb je de aanschaf van een Ecostoof in twee tot drie jaar, afhankelijk van het gebruik, terug verdiend. Met traditioneel koken verbruik je best veel energie. Volgens de Klimaatgids gebruikt koken zelfs de meeste energie van al je huishoudelijke apparaten en net zo veel als je elektrische boiler. Een oven verbruikt gemiddeld 100 kWh (€23/jaar) en een elektrische kookplaat 500 kWh (€ 115 / jaar) bron: https://www.klimaatgids.nl/energieverbruik/overzicht-energieverbruik-van-apparatuur. Ecostoven maakt koken energie zuiniger. Je kookt het eten kort op en laat daarna de Ecostoof haar werk doen. Dat scheelt niet alleen energie, maar je spaart ook je portemonnee en je eigen energie: gewoon achterover zitten terwijl je eten vanzelf gaart!

Hoe duurzaam en eerlijk is de Ecostoof geproduceerd?

De Ecostoof is gemaakt van voornamelijk linnen en wol en recycled textiel. Linnen heeft bij de productie een geringe milieubelasting in tegenstelling tot katoen (bron: Milieu Centraal ). Linnen is ook milieuvriendelijker dan biologisch katoen.
In de onderkant is zit een bodemplaat van kurk. Kurk behoort tot de meest duurzame organische materialen en is warmte isolerend. Binnen in de Ecostoof zit nog een reflecterende textiellaag in de deksel. In combinatie met de vulling is dit een optimum van warmte-isolerende en warmte reflecterende eigenschappen.

De Ecostoof wordt gemaakt in Litouwen door onze productiepartner Blatic Flax. Alle medewerkers krijgen een eerlijk loon en zijn trots op hun werk.

We hebben een levenscyclus analyse laten maken op basis van de CO2 balans.

We hebben niet alleen gekeken naar de CO2-productie van de grondstoffen, maar ook naar de distributie-, verpakkings- en afvalfase.

Qua CO2-productie betaalt de Ecostoof zichzelf al in ongeveer zes maanden terug als je hem dagelijks gebruikt!

Waar en door wie wordt de Ecostoof geproduceerd?

De Ecostoof wordt gemaakt in de Europese Unie, namelijk in Litouwen. Onze productiepartner is Baltic Flax in Vilnius. We zijn daar geweest om de arbeidsomstandigheden te zien. Alle medewerkers aan de Ecostoof krijgen een eerlijk loon en zijn trots op hun werk.

Over potten en pannen en praktische zaken
Welke pannen passen er in de Ecostoof?

De Ecostoof is geschikt voor alle soorten pannen. Zowel RVS als gietijzer. Van de allerkleinste pan tot en met een pan met een diameter van 26 cm en een hoogte van 14 cm.Zorg wel dat je te alle tijde een beschermdoek gebruikt zodat de Ecostoof niet vies wordt of beschadigd. Dit kan een handdoek of theedoek zijn of natuurlijk onze speciale bijpassende beschermdoeken.

Kan de Ecostoof tegen hete pannen?

De Ecostoof is bestand tegen temperaturen van 100graden Celcius. De Ecostoof is niet geschikt voor temperaturen van ruim boven de 100 graden, bijvoorbeeld frituurpannen. Soms komt het voor dat een braadpan met een dikke bodem ruim boven de 100 graden Celcius komt. Wij bevelen daarom aan voor de zekerheid om de hete pan te omhullen met een beschermdoek en dan in de Ecostoof te plaatsen. Dat kan een handoek, theedoek of onze speciale bijpassende beschermdoeken zijn.

Wat zijn de veiligheidsinstructies bij het gebruik?

Dit zijn de veiligheidsinstructies:

De Ecostoof is met het oog op de veiligheid niet bedoeld om te worden gebruikt door kinderen, tenzij zij onder toezicht staan of instructies hebben ontvangen betreffende het gebruik van het product. Er moet toezicht zijn op kinderen zodat zij niet met het product kunnen spelen.

Doe geen gekookt voedsel rechtstreeks in de Ecostoof. Daar is de Ecostoof niet voor bedoeld. Gebruik altijd een pan om gekookt eten in de Ecostoof te doen.

Wees uiterst voorzichtig wanneer u de pan uit de Ecostoof haalt. Het is aan te raden om ovenhandschoenen te dragen wanneer u de Ecostoof open maakt om de pan eruit te halen.

De Ecostoof mag niet in op het fornuis, in de oven of in de magnetron worden geplaatst.

Plaats geen pannen met een temperatuur boven de 100 graden Celcius (kooktemperatuur) in de Ecostoof zoals bijvoorbeeld pannen waarin je hebt gefrituurd. De stof van het product kan hierdoor beschadigd raken.

Zorg dat alle ingrediënten in de pan door en door verhit zijn geweest tot 100 graden Celcius alvorens de pan met ingrediënten in de Ecostoof te plaatsen.

Indien het gerecht meer dan 5 uur in de Ecostoof heeft gezeten, is het aan te raden om het gerecht tot minimaal 70 graden Celcius op te warmen voordat u het gerecht consumeert. Eventueel tot ontwikkeling gekomen bacteriën worden hiermee gedood.

Bescherm de binnenkant van de Ecostoof tegen vuil, beschadigingen en vlekken met een handdoek, theedoek of de speciale Ecostoof Pannendoek.

Wat doe ik als er een vlek op komt?

Het beste is om de Ecostoof te beschermen met een doek voor dat je de pan er in doet.

Als er dan toch een keer een vlek op komt kan je de Ecostoof met de hand op maximaal 30 graden wassen. Hij kan ook in de wasmachine met een wolwasprogramma. Niet centrifugeren.

Het wassen van linnen
Hoe moet ik het keukenlinnen wassen?

Linnen vraagt om wat extra zorg met wassen, omdat het een stof is die gemaakt wordt van plantaardige vezels. Om de stof zo goed mogelijk te beschermen is het verstandig om linnen op een fijnwasprogramma te wassen, bij voorkeur op 30 graden, en 40 graden wanneer het extra vuil is geworden. In een halfvolle trommel, omdat linnen de ruimte nodig heeft om te bewegen. Met een scheutje azijn erbij behoudt linnen zijn zachtheid. Omdat linnen snel droogt is uithangen beter dan in de droger. Strijken gaat het beste als de stof nog een beetje vochtig is. 

Tegelijk is linnen een sterke stof en de alle producten zijn al voorgewassen, maar we kunnen niet uitsluiten dat er krimp ontstaat bij een wasprogramma op hogere temperatuur.

Je kunt ook de stof een uurtje in lauwwarm water met biotex voorweken, voordat je het in de wasmachine doet.

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »

7 BASIS ECOSTOOF® RECEPTEN VOOR JOU!

Aanmelden

Account aanmaken

Door een account aan te maken in deze winkel kunt u het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken en volgen en meer.

Registreren

Recent toegevoegd

U heeft geen artikelen in uw winkelwagen

Totaal incl. btw:€0,00

Verzendkosten berekenen

Geen verzendmethoden gevonden voor dit land.